¿Cuántas veces hemos oído aquello de que todas las bodas son iguales? En Catering 21deMarzo han revolucionado la idea preconcebida de cómo tienen que ser las bodas: adaptadas a los nuevos tiempos, a los nuevos modelos de familias, al nuevo concepto de ocio y celebración…pero por encima de todo, a los novios.
El catering de bodas 21deMarzo dibuja, detalle a detalle, lo que será un evento memorable para novios, familia e invitados. Cuentan con un amplio equipo para hacer realidad la boda de vuestros sueños: comercial, producción, gastronomía, logística, operaciones… más de 30 profesionales trabajan día y noche para conseguir el resultado deseado.
Aquí van 10 ejemplos que demuestran que NO todas las bodas son iguales:
1. Boda a la italiana
Mesas infinitas para que cada cual se siente con quien quiera, ambiente distendido, y gastronomía… ¿por qué no servir una buena pasta hecha al momento? Los novios de esta celebración querían una boda al estilo italiano, ¡y así fue! No faltaron fettuccine con la famosa salsa Alfredo, realizada a base de mantequilla, crema y cebolla. ¡Delicioso!
Fotografía de Barbara Vidal
2. Lugares perdidos para hacer la boda
Si algo tienen en Catering 21deMarzo es la capacidad de montar campamento base en cualquier lugar, por muy escondido que esté. En este caso el lugar se llamaba Pedra, un pueblo perdido en las montañas de Lleida con tan solo 15 habitantes. La celebración hacía honor a su enclave, íntimo y rústico. Trinxat (un plato a base de patata y col hervida y sofrita, típico de Cataluña) y chuletón, todo para compartir en medio de la mesa.
Fotografía de Pablo Béglez
3. El chiringuito gallego
Estos novios contactaron 21deMarzo sorprendidos porque habían visto que las patatas que sirven en las bodas son gallegas (y ellos también). “Lo Mediterráneo es muy amigo de lo Gallego”, contestaron. Meses más tarde, montaron su boda en base a ese mismo concepto. Hay flechazos inexplicables, ¡este fue uno de ellos!
Fotografía de Le Marriage Creatif
4. Magia: una boda en el bosque
“Tenemos un bosque, queremos una boda“. Al instante nos imaginamos una boda de cuento, con sus hadas y toda su magia. Integrado con el entorno, respetando sus formas, sus imperfecciones, su luz… y persiguiendo esa sensación que te sobrecoge cuando te adentras en el y te quedas sin palabras para describirlo.
Fotografía de Serafín Castillo
5. Barbacoa en una hípica
La novia montaba a caballo desde pequeña en la finca de su familia. ¿Por qué no celebrarla allí? El resultado dejó boquiabierto a todos los asistentes. La ceremonia en el granero, las mesas de madera y hierro se montaron frente a las cuadras y para cenar una gran barbacoa culminada por una impresionante mesa de postres. ¡Una velada perfecta!
Fotografía de Norma Grau
6. “Sí quiero” en un aeródromo
En 21deMarzo se limitan a extraer la esencia de los novios y del lugar escogido para la celebración. La boda en el aeródromo fue una boda llena de todo menos de clichés. Bueno, salvo por lo de que los novios llegaron en avioneta, pero ¿quién no querría llegar a su boda por todo lo alto?
Fotografía de Iván Pujol
7. Boda hipster
Ambiente relajado, fomentando que los invitados interactúan entre ellos, con el entorno y con la gastronomía. El producto local: la barra de pan entera, el tomate entero, el queso en su pieza completa. El secreto de una boda está en crear algo que parezca que haya estado allí siempre, y en este caso parecía que montaje e invitados habían pasado allí todas sus vacaciones.
Fotografía de Reni Wu
8. Loft Wedding
No hace falta casarse en primavera o en el campo para tener una boda espectacular. Un almacén en pleno centro de Barcelona que enamora al instante para celebrar esta boda urbana de otoño. ¡Decoración ligera, buena iluminación y la mejor gastronomía de 21deMarzo!
Fotografía de Marta Rubio
9. Boda Folk
Esta boda no podía haberse celebrado de ninguna otra forma. Show cooking en un enclave irrepetible y una puesta en escena única repleta de luces fue todo lo necesario para convertir esta boda en una auténtica verbena folk.
Fotografía de Raquel Benito
10. Catering a la carta
21deMarzo pueden sentirse orgullosos de ofrecer una boda a la carta. Es lo que llaman Boda Gastrobar. Como en un restaurante, los invitados reciben un menú con varios primeros y segundos. La cocina está abierta y a la vista, y quien quiera está invitado a disfrutar de la comida desde la primera fila de los fogones. ¡Una verdadera fiesta gastronómica!
Fotografía de Le Marriage Creatif
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