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El aperitivo de boda más exótico

Aunque en los banquetes de bodas los aperitivos acostumbran a ser menús cerrados, quizá encontráis la posibilidad de personalizar la oferta de canapés con otras opciones que también os gusten. Así, muchas parejas desean sorprender a los invitados con innovadores aperitivos inspirados en gastronomías de otras culturas. Ciudades como Barcelona y Madrid disponen de un amplio abanico de restaurantes y caterings que seguro que os seducirán para ofrecer un aperitivo de lo más original en la boda.
Por ejemplo, los amantes de la cocina oriental pueden ofrecer una mesa “japonesa” con sushi variado, preparado allí mismo para que parezca más exótico. Otras opciones originales pueden ser especialidades mexicanas como el guacamole o el ceviche, por no hablar de árabes o indias, que con su aroma embrujarán a los invitados.

 

El aperitivo de boda más exótico
Sushi (Ariel da Silva Parreira, SXC) y ceviche de tres pescados (Lior Shapira).

Para que todo resulte aún mejor, esta oferta culinaria se puede acompañar también de pequeños detalles en la decoración y la ambientación. Esta opción más atrevida de aperitivo es, sin embargo, más arriesgada si lo que se pretende es hacer feliz a todo el mundo y sólo es idónea para aquellas bodas más peculiares o para aquellos novios que buscan un toque diferente. Sea como sea, un aperitivo delicioso en un ambiente distendido será la mejor manera de iniciar el gran banquete.

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